La obesidad severa, conocida como obesidad mórbida, se define como una acumulación excesiva de grasa en el organismo por encima del 100% del peso corporal ideal. Se determina por el Índice de Masa Corporal (IMC) (peso en Kg.
Después de una perdida de peso de cierta cantidad se produce como secuela inmediata y en casi todas las partes del cuerpo, debido a la imposibilidad de adaptación de la piel al nuevo volumen,un exceso relativo de piel que condiciona la existencia de flacidez de mayor o menor grado.