La Dra. Eva Lumbreras es Licenciada en Medicina y Cirugía por la Universidad Complutense de Madrid (1995), especializada vía M.I.R. en Medicina Familiar y Comunitaria en el Hospital 12 de Octubre (Madrid, 1999) y especializada vía M.I.R. en Cirugía Plástica, Estética y Reparadora en el Hospital Universitario de Getafe (2002-2008).
Desde 2009 hasta 2016 ha trabajado como especialista de Cirugía Plástica Estética y Reparadora en el Hospital Sanitas La Moraleja (Madrid) realizando cirugía tanto reparadora como estética.
Desde 2008 hasta el 2024, ha trabajado como especialista en Cirugía Plástica, Estética y Reparadora en el Hospital Universitario de Getafe con especialidad en Quemados; y desde 2008 responsable de Cirugía Plástica en la Unidad de Obesidad, realizando múltiples intervenciones de secuelas de obesidad. Ha colaborado además con otros servicios – Traumatología, Cirugía General y Digestivo, Otorrinolaringología, Dermatología- en procesos reconstructivos (tumores cutáneos, cáncer de mama, etc )
Como actividad docente, la doctora ha sido profesora asociada de Anatomía en la Universidad Alfonso X (2027-2023).
Miembro de la SECPRE (Sociedad Española de Cirugía Plástica, Reparadora y Estética) desde el 2008.